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 2021年台北最強環保輕燒肉,現正推出美味燒肉台北外帶外送中及全台宅配,裡面有非常新鮮多樣的食材,頂級牛肉、好吃豬肉和雞肉、還有超級新鮮的海鮮,還有多種蔬菜,讓您均衡飲食,食材都己經幫您處理好,送到就直接享用,精美的大理石紋包裝,讓您們疫

四時輕燒肉概念屋

台北最強健康環保燒肉品牌

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  • 最新公告

    菜單新增澳和9+牛舌

    結合輕燒肉烤法的和牛

    讓你有不同的全新口感

     

    訂位或用餐前請先看看店長想說的話

    讓你對輕燒肉有更多的認識

    不做調味的素顏燒肉!憧憬台灣輕燒肉未來的幼稚老男孩|四時輕燒肉概念屋
  • 關於四時

    我們的想法很簡單

    就是想要“好好吃燒肉“

    謝謝大家的支持

    五年多累積超過9000則評論 維持在4.9顆評價

    唯一得到2019年台北市政府潮食尚創新燒肉品牌

    超過數十位美食部落客、網紅、youtuber推薦

    四時輕燒肉把吃燒肉的快樂拉長

    我們相信美食都需要時間去感受,趕時間烤完肉、趕時間放進嘴裡,那真是辜負了美味食材!我們聽到你們的心聲了,我們希望能用慢活的步調,讓您能細細品嚐每一口肉,在您嘴裡融化的美味。 四時輕燒肉讓服務變得更多元細緻 四時輕燒肉重視您們的用餐心情,我們不再急著把菜出完,而是可以依照您們的用餐速度上菜,讓您慢慢享受、細細品嚐我們精心準備的食材。

    四時輕燒肉讓服務變得更多元細緻

    四時輕燒肉重視您們的用餐心情,我們不再急著把菜出完,而是可以依照您們的用餐速度上菜,讓您慢慢享受、細細品嚐我們精心準備的食材。當然喜歡拍照的您也可以選擇快速上菜,我們願意照顧並滿足不同需求的您,這一切都因為四時燒肉把服務做得更多元細緻。
    2023台北燒肉推薦 台北最強健康環保輕燒肉燒烤 中秋節烤肉首選 外帶外送宅配 母親節餐廳 生日大餐 同事聚餐 單點套餐燒肉店 代烤桌邊服務  頂級燒肉 健康 桌邊服務 無煙 和牛 美國牛肉 台北烤肉燒烤 大腕燒肉 樂軒和牛 老乾材 燃MOE UNCLE SHAWN

    四時輕燒肉每一口肉都蘊含無盡的感謝

    四時輕燒肉讓人跟人之間的關係更密切,我們相信來四時吃燒肉是一種充滿情感的互動,不論是與家人相聚、與朋友歡慶、或是與情人共渡,當你把烤好的肉放在對方盤裡的那一刻,彼此都能深刻感受到無限心意,每一口肉都蘊含無盡的感謝。

    四時輕燒肉追求完美的燒肉境界

    四時輕燒肉追求完美的燒肉境界,從食材挑選、烤爐烹調、用餐速度、服務細節都考慮進來,為的就是讓您們可以品嚐到最完美的燒肉、感受到最完美的服務。
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    四時輕燒肉感謝您們的支持

    四時輕燒肉重視您們的光臨,所以我們希望能好好服務每一個來四時輕燒肉的您,所以選擇四時的您們不用趕不用急,我們教導夥伴要把每一個服務做確實,不用擔心時間限制而匆忙,這樣才能讓每一位來四時燒肉的您,都能感受到我們的誠意及用心。
  • 吃美味輕燒肉前看一下

    Q1.四時輕燒肉主打兩大特色,第一是適當溫度烹調,第二是吃原形食材,那是什麼意思呢?

    Q2.為何店內不用實體菜單?為何不使用APP或IPAD呢?

    Q3.有桌邊服務嗎?會全程幫我們烤嗎?

    Q4.為何要在食材上面塗油呢?難道不會太油嗎?

    Q5.溫度比一般燒肉店低,這樣食材會不會有衛生的疑慮?

    Q6.輕燒肉可以避免油煙,但為何在烤肉還是會有煙呢?

    Q7.為何我們的名字叫“四時“?

    Q8.可以刷卡嗎?

  • 共同打造更好的四時輕燒肉

    超低優惠搶先登記

  • 店長想說的話

    真心誠意的心裡話,不看一下嗎?

    也許我們不值4.9顆 但這5年9000個評價都是“真實“
    December 7, 2020
    相信很多人不敢置信我們是如何辦到的,因為連燒肉龍頭“乾杯“旗下的和牛47是384個4.4顆星評價、連續三年拿到米其林一星大腕是1,235個4.4顆星評價,目前還沒有看到不買評價、不用餐點折扣交換...
    勇敢堅持自己選擇的路
    June 13, 2023
    魚和熊掌都是美味,但是二者不可能都得到(以魚誘捕熊),那我就取熊掌吧;生命和大義都是我想要的,但如果我不能二者兼得的話,我寧願失去生命,以全大義。 孟子原文請上網搜尋,為簡化文章就不寫出來。...
    No pain no gain 你也值得更多的薪水
    October 21, 2021
    你覺得一個十八歲的年輕人工作147個小時/月,他大概平均一個月領到薪水的是39800元,以1天工作8小時去除於147小時他工作的天數為18.3天,這樣子算多還是少呢? 也許你有更好的工作可以...
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  • 台北燒肉推薦

    ~燒肉愛好真心推薦~

    各有各的好,不怕您比較

    只怕您吃不到好吃的燒肉

  • 和牛47

    被雲霧環繞著的燒肉世界

    客單價4000~5000元
     
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       位於微風南山47樓的「和牛47」,貴為燒肉龍頭「乾杯」最高級的燒肉品牌,所有的設定都讓人感受像是站在高山上,被雲霧環繞著看到了一個不同的世界,整個氛圍讓人感受到那高貴的氣息,讓原本大啦啦的我們都要小心翼翼的說話,才不會打擾鄰桌的藝人和老闆們用餐,這裡的餐點都在讓你感受到它在追求的兩個字「極緻」,每一塊肉都精修到無瑕,調味都很溫和的,把和牛融合在一起,味道和口感都能有層次的慢慢散發出來,期待每一次食物入口都能帶了全新體驗。

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       魚子醬搭配煙燻鮭魚和海苔生牛肉壽司,濃郁的魚子醬在配合魚卵爆發讓鮭魚和壽司增添更多的風味。
       生牛肉四品和牛47用不同的調味,讓純粹的牛肉變化萬千,沾滿起士變成了雪球,還有海苔也蠻配。
       燒肉是選厚切牛舌、龜殼、三角肉,這其中還是後切牛舌讓人最為難忘,爽脆的肉質和蔥絲互相呼應。
       澳洲和牛肋眼心外酥內軟,加上鹽之花的提味,大大的滿足想吃肉的慾望。   

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    身為與白飯迷的我,對於這個伊達飯有相當深刻的記憶,一般的飯煮到粒粒分明在口感上也會如此,但伊達飯煮的粒粒分明,吃下去時卻是綿密口感,似乎像武俠小說中的被震碎了內在,而產生出來的奇異口感,讓我想要去買來煮成一碗白飯,去單純的享受香噴噴的綿密口感。

    和牛47的蔬菜都是有調味,調味適中雖然吃不太到食物的原味,但也均衡營養和飽足感。

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       最後的甜點草莓水果冰淇淋也相當的不錯甜而不膩,鹹蛋黃芝麻大福做起來像蛋捲一樣也蠻特別的蠻喜歡。

    請原諒我有許多的味道,都是第一次體驗難以形容的特殊性,開發了我許多味蕾的全新世界,希望大家來吃的時候也能有相同的感受,和牛47一年會換4次菜單,配合春夏秋冬不同季節的食材去做變化,所以也許下次你們來會吃到跟驚奇有趣的餐點。
       人均消費5000元左右,建議大家要量力而為,但在選在這裡跟喜歡的人告白,相信在美食夜景的氛圍襯托下會有相當不錯的加持效果。

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營業時間

週一、二 公休
週三~週日 下午5點~11點

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我們期待收到你的來信!

0982030404,02-25777708

4hourslightbbq@gmail.com

台北市松山區八德路三段12巷16弄1號

 

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