“ 美食部落客 Ken & Alice“

把「四時輕燒肉」的外帶套餐一字排開，餐點豐盛又美麗，還沒開吃就有好心情。(如果家裡沒烤盤，店家提供24小時環保控溫電烤盤免費外借服務，貼心幫客人解決想吃卻沒設備的困惱)『鹽蔥牛舌』開始，餐廳強調食材鮮度，不調味以原味直球對決老饕味蕾，老闆建議肉品可以烤五到七分熟就好。

一放上烤盤立刻冒出豐沛肉汁的『板腱薄片』，手腳得俐落點才能吃到剛剛好的熟度。搭配芳香馥郁的松露醬，讓Prime等級板腱肉片的滋味又高級了幾分。

這是老闆的理念，因此雖然主打原形食材與輕調味挑戰很大，但三年來秉持初心累積了許多重視健康與品質的客戶喜愛與肯定。

之前造訪時，就覺得老闆對於食材鮮度、炭火溫度、肉片厚度、上餐速度…等細節都很堅持，所以創造出Google將近滿分的高好評，沒想到帶回家自己烤，美味還原度竟然也不低。燒烤後的牛小排油脂豐肉結實

老闆只提供自己覺得好的產品、希望盡量把最好呈現給客人，因此﹤四時雙人豐盛套餐﹥每樣食材都下重本，一分錢一分貨，品質沒話說。吃起來類明蝦扎實但又保有本身鮮甜的『天使紅蝦』，顛覆過往肉散鬆軟的負面印象

大個頭的『極鮮干貝』直徑與玉米相當，也是海鮮中的人氣推薦，自製奢華的松露干貝漢堡，干貝香甜柔滑、搭配松露特有香氣加乘

謝謝「四時輕燒肉」招待，不只是視覺系外帶套餐，口味上也滿意度爆棚、更不斷有驚喜。防疫期間可以吃到熱呼呼頂級烤肉是小確幸，父親節、情人節、中秋節、生日會、看奧運…想寵愛自己與家人時、想大肆慶祝時，就在家吃起來吧。

最新公告