google 四年7000 則 4.9顆星的真實評價

⭐⭐⭐⭐⭐ 許伯廷 第一次來訪，原來烤肉可以這麼輕鬆。食材也在水準之上，尤其是海鮮類讓我們驚艷。感謝小洋蔥幫我們服務，優秀的烤肉功力及熱情的服務態度，下次會想再訪。

⭐⭐⭐⭐⭐ wang sam 是首度拜訪傳聞燒肉店，果然，真不錯……
以往經驗，代烤，通常會很尷尬，但是這次服務員（小洋蔥）服務的讓我們吃的很舒服，也很輕鬆，很感謝小洋蔥的細心呦～ 另外，燒肉真的還是要給專業的來才會美味～謝謝專業的你們～

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誰說健康就不美味? 

顛覆傳統方式

將頂級食材以近零油煙的適溫燒烤

“讓饕客吃到保留營養

也讓燒肉美味完整釋放“

更避免高溫導致的油煙與空污

且兼顧美味的與眾不同健康燒肉

2022-11 | by kenalice0110

全新燒肉境界 健康環保不吃不可

2022-11 | by 蛋寶趴趴go

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⭐⭐⭐⭐⭐ 陳畇蓁 燒肉本質不調味就很好吃，海鮮令人驚艷，服務人員小絲瓜很專業服務很好😋

⭐⭐⭐⭐⭐ 張芷嘉 第一次來吃輕燒肉，不意外實在太好吃啦，而且有服務生《小蘑菇》幫忙烤肉，烤的不管是🐂🐷🦆 都好好吃呀！！！！

⭐⭐⭐⭐⭐ 彤昕 服務員小辣椒超棒的～～，這間店食物好吃、服務很棒，吃得很開心，而且很健康

⭐⭐⭐⭐⭐ パンライター 超用心，每一塊肉的熟度都控制很好，油花平均且不油膩，能很舒服吃飽。海鮮更是驚艷，不用加工，熟度剛好而且鮮味十足。是一家會再來光顧支持的店！

您可能會想知道的事

四時輕燒肉概念店算是我很常去的燒肉店

即使是燒肉烤肉也要吃得健康

四時就是這樣的一間燒肉店

這裏有全程桌邊服務

除了新鮮的食材也有健康的烹調

我很喜歡四時輕燒肉的烹調方式

2022-11 | by 瑪姬幸福過日子

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⭐⭐⭐⭐⭐ 鍾振文 小洋蔥跟小金桔服務非常耐斯，讓人吃的過程放鬆但完全不會感到一般桌邊服務會有的壓力，加上不同的肉品會換不同的烤盤，也詳細的解說每個肉的吃法以及搭配，店內裝潢溫馨不失質感，比起大型連鎖燒烤店，這裡有種溫馨而能慢慢享受的感覺，特別推薦鴨胸與雞肉搭配他們自製的柚子辣醬，味道非常棒！

⭐⭐⭐⭐⭐ pascal chou 認真推 ～小玉米 ～ 烤功ㄧ流 肉質好 服務高水平，絕命毒師小當家 五星吹爆 真心666好吃 skr

將法式料理常用的舒肥及油封

概念融入燒烤中，重新定義出一套吃燒肉的方法

用科學方法掌握了燒烤關鍵數字

150~180度的「梅納反應」就能散發特殊香氣

既不會因溫度到達發煙點而產生油煙，更不用擔心燒焦

七分熟還帶點粉色肉質的翼板厚切吃起來舒服柔軟

可以先吃原味讓味覺靈敏了起來

再以松露醬點綴牛肉時

“反而更深刻體會出

牛肉與松露香氣混合的加乘美味“

當我們還回味著口齒間的肉香時

再一次測溫、刷油的熟練動作

厚度適中的牛舌已在烤盤上滋滋作響

玄米油在牛舌表面

呈現多汁的樣子讓人垂涎欲滴

簡單說就是

用對的方法淬煉原始美味

大自然在食材中蘊藏的原汁原味也值得我們一一探索

2019-08-11 | by 心動時刻